Ingredientes:
2 Chuchus grandes (ou 3 médios)
1 Colher de (sopa) queijo ralado
1 Colher de (sopa) de farinha de trigo
2 Colheres de (sopa) de leite
1 Colher (chá) fermento para bolo
Sal
Modo de fazer:
Descascar os chuchus, retirar o centro em pedaços e cozinhar com puçá água. Escorrer, esmagar com o aparelho de esmagar batatas ou amassar com auxílio de um garfo. Juntar aos poucos todos os ingredientes. Arrumar num prato que possa ir ao forno ou em uma forma untada com um furo no centro. Assar em forno médio até ficar com uma cor dourada, por mais ou menos 30 minutos.
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