SORVETINHO DE BRINCADEIRINHA

Hoje preparamos nossa culinária de encerramento do projeto de verão. Fizemos o sorvetinho de brincadeirinha, confira a receita e as fotos:
INGREDIENTES:
- 1 envelorpe (12g) de gelatina em pó incolor
- 5 colheres(sopa) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 5 casquinhas para sorvete
- Coco ralado ou chocolate granulado para salpicar

MODO DE FAZER
1. Misture a gelatina com a água e espere 2 minutos.
2. Leve a gelatina ao micro-ondas por 15 minutos.Retire e mexa até ficar bem e líquida e despeje na tigela da batedeira.
3. Junte rapidamente o açúcar e a baunilha.
4. Bata até obter um creme grosso.
5. Faça bolinhas ou coloque em saco de confeitar.
6. Salpique com o coco ou o granulado.